チョコレートというと、何だか太りそうだしニキビが…というのが今までも常識でした。 しかし、近年、チョコレートの健康効果が話題となっています。 遥か昔の事ですが、チョコレートの原料である「カカオ豆」は、薬局で売られていた！なんて時代もあったのです。   なぜ身体に良いのか？ チョコレートの原料である「カカオ」に「カカオ・ポリフェノール」と「カカオプロテイン」が含まれているからです。 ポリフェノールというと赤ワイン等が一般的ですね。 ...
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